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让市民买得放心吃得安心用得舒心

2022-01-14 10:24 点击数: 来源:淮南日报
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——谢家集区加强节日期间食品药品监管速记

“消毒柜里的器具我们是分开放置的,为的就是使每一个碗筷都能达到消毒杀菌的效果。”日前,记者在谢家集区幼儿园采访时看到,每个班级摆放的消毒柜都正在进行着消毒作业。

走进区幼儿园食堂大厅,记者还看到卫生公布栏内正在播放着多个视频,据了解,这是谢家集区通过“互联网+明厨亮灶”的形式,对外公布校内后厨关键区域视频,让就餐的学生与家长对园内食品卫生一目了然,放心食用。

“食品安全无小事,一直以来,我们严把幼儿园食材质量关,做细、做实,为幼儿饮食安全筑牢防护网。”陪同记者采访的区教体局负责人介绍说:“我们还为食品安全配备了专职的食品安全管理员、库管员,确保孩子们的饮食卫生安全。”

记者在采访中了解到,目前谢家集区各民办中小学、幼儿园明厨亮灶覆盖率达100%,各校实行食品安全校长、园长负责制,严防严管严控食品安全风险。同时,为防控校园食品安全风险,该区采取强化隐患排查,开展专项治理,及时做好事件通报等措施,切实守护校园食品安全。

“仅靠一个二维码,我们就能实现冷链食品全程追溯。”在谢家集区一超市冷冻食品区域,区市场监督管理局负责人告诉记者说:“居民在购买进口冷链食品的时候,要认准冷链追溯码,每一个冷链产品都配备‘电子身份证’,用手机扫一扫二维码,就能看到该进口冷链食品的每一个链条节点,可以让市民做到食品安全心中有数,消费更加放心。”

据悉,随着启用冷链食品信息追溯平台推出,谢家集区加大进口冷链食品监管力度,对经营进口冷链食品的商户建立一户一档,实行提前24小时报备制度,做到日查日报。截至2021年12月30日,谢家集区累计对进口冷链食品赋码648批次,对进口冷链食品赋码实现100%“亮码”销售,使进口冷链食品从进入淮南到消费端全链条精准追溯,实现了“首站赋码、一码到底、来源可查、去向可追。”

“进入药店前请先戴好口罩,扫健康码,测量体温。”记者在跟随谢家集区市场监管局对辖区各大药房开展现场检查时看到,执法人员对进店购药人员扫安康码、测量体温、佩戴口罩情况,凭处方销售退烧、止咳、止泻等药物及购药顾客信息登记要求的执行情况,药店是否如实登记和报告,是否存在瞒报、漏报风险等情况进行了细致检查,对发现的问题要求店家立即整改。

采访中,谢家集区市场监管局负责人向记者介绍说:“我们将紧紧围绕监督执法职能,切实把好食品的进货验收关、产品质量关,持续加强节日期间食品、药品的监督检查,依法依规查处食品安全领域违法行为,推动‘我为群众办实事’实践活动走深走实,让老百姓买得放心,吃得安心,用得舒心,平安快乐过大年。”

记者 苏强 通讯员 盛静 

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