促进企业认真履行食品安全主体责任

5月30日上午，国家市场监管总局特殊食品安全监管司司长周石平率队来淮调研特殊食品安全监管工作。省市场监管局党组成员、副局长刘存俊,副市长陆晞陪同调研。

周石平一行先后来到淮南益益营养食品科技有限公司和国药特医食品（安徽）有限公司，详细了解企业生产经营状况及存在问题，重点查看企业食品生产工艺流程、产品质量管控措施及食品安全属地管理责任、食品生产经营单位主体责任“两个责任”落实情况，并现场对提高风险排查防控和处理能力，持续压紧压实特殊食品安全“两个责任”提出具体意见和要求。

周石平指出，各级市场监管部门要把落实“两个责任”作为特殊食品安全监管工作的重中之重，通过强化“日管控、周排查、月调度”制度，不断增强企业责任意识、规范意识和自律意识，促进企业认真履行食品安全主体责任，切实保障食品安全。

记者 苏 强