“淮南牛肉汤”集体商标正式获批注册

近日，记者从国家知识产权局商标局官网获悉，由我市淮南牛肉汤产业发展协会申报的“淮南牛肉汤”集体商标已正式获得国家知识产权局商标局批准。

近年来，我市坚持把淮南牛肉汤产业摆在绿色食品产业发展的首位，制定淮南牛肉汤产业高质量发展行动方案、出台淮南牛肉汤产业发展支持政策，着力构建“全产业链+中央厨房+品牌门店”的产业发展新格局。今年上半年，淮南牛肉汤全产业链产值195.2亿元、同比增长21%。

为将淮南牛肉汤打造成真正的“金字”招牌，市市场监督管理局以标准化赋能淮南牛肉汤产业高质量发展，开展了牛肉汤产业质量强链行动。截至目前，我市已发布了《淮南牛肉汤加工技术规程》《淮南牛肉汤原料质量要求》等14项团体标准，《淮南牛肉汤食品安全地方标准》《淮南牛肉汤生产技术规范》等2个标准也已获得省市场监管局立项。

此次“淮南牛肉汤”集体商标获批，对我市加快淮南牛肉汤产业发展，加速产业结构提档升级，加快打造在全国乃至全球有影响力的牛肉汤产业新高地具有重要意义。下一步，市市场监督管理局将进一步推动更多经营主体在产销对接、宣传推广等环节规范使用标识，显著提升市场竞争力和品牌影响力，并坚持以标准为引领，加大食品安全监管力度，促进淮南牛肉汤产业高质量发展。   

记者 廖凌云