解锁“高产密码” 夯实“江淮粮仓”

8月17日上午，在谢家集区孤堆回族乡高标准农田里，种粮大户、淮南市添乐家庭农场负责人尹若山流转经营的400亩稻田绿意盎然、长势喜人。

“淮南市农技推广中心提示：受台风‘白海豚’影响，我市普降大到暴雨，未来几天降雨仍将持续。当前要重点做好清沟排水、科学补肥、加强病虫害防治等田管。”尹若山一边查看稻田排水情况，一边向记者展示手机里的农技服务短信，“眼下正值水稻田间管护关键期，农技服务及时到位，俺种好田多赚钱有底气。”

从尹若山的感慨中，可以窥见我市筑牢粮食安全防线的生动实践。作为安徽重要的粮食产区，我市以全省第9位的耕地，取得了全省第6位的粮食产量。2025年，全市粮食播种面积797.48万亩，总产量326.95万吨，实现粮食生产“二十二连丰”，在全省耕地保护和粮食安全责任制考核中获评优秀等次。这份沉甸甸的成绩单背后，是“藏粮于地、藏粮于技”战略的深入践行。

藏粮于地：高标准农田筑牢丰产基石

在尹若山看来，抵御台风暴雨的底气，首先来自坚实的农田基础。他经营的400亩土地已全面完成高标准农田改造，田成方、路相通、渠相连，紧邻灌溉渠实现“旱能灌、涝能排”。平整规范的农田为大型农机作业提供了便利，有力支撑了规模化、标准化、机械化种植。

尹若山告诉记者，得益于高标准农田建设，今年他采用“麦套稻”免耕直播模式种植水稻100余亩，该技术集免育秧、免翻耕、免栽插于一体，大幅减少用工投入、降低生产成本，实现轻简高效栽培。同时，他主动购置粮食烘干设备，彻底破解收获季“看天晒粮”难题，既保障自家粮食烘干储存，又为周边农户提供便民服务，打通粮食生产“最后一公里”，让种粮更省心、更高效。

记者在采访中了解到，2026年，高标准农田建设被列为淮南市人大代表票决的10项民生实事之一，全市计划改造提升12.55万亩。放眼全市，通过田块平整、土地整治、土壤改良等举措，已累计建成高标准农田368.03万亩，占全市耕地面积73.6%，打造了一批稳产高产田。

藏粮于技：精准服务护航粮食生产

记者从市农技推广中心了解到，为做优农技服务，我市构建起一张精密的“监测网”，依托全市86个“三情”监测点，对墒情、苗情、病虫情进行实时监测分析。针对此次台风，市农技推广中心通过12379气象短信平台、“安徽农管家”网络平台，向全市4425个种粮大户和1970个农业生产托管主体精准推送信息，确保防范措施“入户到田”。同时，全市220名农技人员包联1411个种粮大户，深入田间地头现场指导。在毛集实验区，农技人员逐地块查看稻苗长势，手把手指导农户清沟沥水、科学管水、精准补肥、绿色防病。

科技赋能是解锁“高产密码”的关键。我市特邀4位省内行业首席专家加入市级专家组，为粮油生产“把脉问诊”。从品种选择、整地播种到肥水运筹、病虫害防控，集成推广水稻“四推四提”、小麦“一减三改”等技术模式。全市水稻良种覆盖率达98%以上，主要农作物耕种收综合机械化率90.92%。

藏粮于链：产业融合激活增收动能

“种得好”更要“卖得好”。尹若山聚焦优质稻种植，主动对接米企签订产销订单，实行保底价收购。订单农业让种粮大户彻底打消销路顾虑，真正实现“优粮优价”。

在潘集区芦集镇，种粮大户盛明祝同样受益于订单模式，“政府为我们建基地、打品牌，是我们种好田多赚钱的最大底气。”

芦集镇是农业大镇，耕地面积7万余亩，粮食生产功能区划定7万亩，是“店集贡米”地理标志产品核心示范区。全镇现有佳益米业、三福粮油、如意粮油3家规模粮食加工企业，粮食年总加工能力超14万吨。有粮食烘干主体4家，粮食日烘干能力1710吨，有效破解阴雨天气粮食晾晒难题。该镇深化“企业+基地+农户”模式，依托“店集贡米”区域公共品牌，推动加工企业与种粮大户、合作社建立订单合作，发展优质稻米规模化种植，打通了从田间到加工车间全链条，推动原粮向优质成品粮转化，延伸粮食产业链、提升价值链。

“店集贡米是我们潘集传承数百年的特色农产品，是国家地理标志保护农产品，历史可追溯至明代，因米质优良古时列为贡品，是淮南农业一张珍贵的‘金字名片’。”淮南佳益米业有限公司负责人向记者介绍，企业坚持订单农业为核心，推行“企业+基地+农户”发展模式，在店集贡米地理标志保护范围内，与广大种植大户、家庭农场、普通农户签订优质稻订单，统一供应优良稻种，高于市场价格收购，严格按照店集贡米地理标志生产规范组织生产，从田间到加工车间的全链条打通，推动原粮向优质成品粮转化，延伸了粮食产业链、提升了价值链。

盛明祝告诉记者，通过与企业签订粮食订单的方式，他的家庭农场种植规模和效益不断扩大，目前他已在芦集镇的石集村、城北村、秦圩村3个村流转土地2390亩。

扛牢责任：让“江淮粮仓”更加殷实

习近平总书记考察安徽时指出，构建现代粮食产业体系、生产体系、经营体系，扎实推进高标准农田建设，建设江淮粮仓，扛牢粮食保供责任。

谢家集区孤堆回族乡党委书记尹蕾表示，将牢记嘱托，始终坚守耕地保护和粮食安全政治责任，深入践行“藏粮于地、藏粮于技”发展理念，全力守牢粮食安全底线。

2025年，我市克服春旱、夏旱及秋季持续阴雨寡照等不利天气影响，交出了一份沉甸甸的丰收答卷。站在新的起点上，我市正锚定“继续保持水稻单产高于全省平均水平，加快小麦、大豆、油菜单产提升”的目标，推动粮油生产大面积均衡增产。

春华秋实，岁物丰成。从高标准农田的阡陌纵横到农技人员田间地头的忙碌身影，从订单农业的产销对接到粮食加工企业的机器轰鸣，淮南正以“时时放心不下”的责任感，在江淮大地上书写着粮食安全的新篇章，让“江淮粮仓”更加殷实，让“中国饭碗”端得更稳更牢。

（记者 苏强）